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塑料砧板保持衛(wèi)生小竅門

發(fā)布日期：2016-01-05 08:27:03


塑料砧板

塑料砧板是指放在桌子上，以便切菜時(shí)防止破壞桌子的木板，加工蔬菜，肉制品，及其它食品的地方所用的一個(gè)案板，它是我們每個(gè)家庭所必須使用的，也是每個(gè)餐廳、飯店都要用到的。

塑料砧板多以聚丙烯、聚乙烯等制成，具有不發(fā)霉，易清理，抗沖擊能力強(qiáng)，不破碎，使用年限長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，使用若干年后，用砂輪打磨表面后又像新的一樣。

下面就如何保持其衛(wèi)生分享幾則小竅門！

一、生熟分開：由于生菜上有較多的細(xì)菌和寄生蟲卵，所以，塑料砧板難免要受到污染，如果在用這樣的一塊砧板切熟食，熟食必然會(huì)被污染，所以小編建議，家中備兩塊，生熟分開。

二、保持清潔：尤其是在炎熱的夏季，因空氣潮濕，塑料砧板如果不及時(shí)清洗，很容易滋生細(xì)菌，所以，每次使用完畢后，都要進(jìn)行有效的清洗，也可用開水燙洗，這樣能夠起到很好的殺菌作用。